吉原殿中 10本入 創業1852年 和菓子

JAN 4954599013438
メーカー名 亀じるし
型番 YD-10
買取上限価格 990円

4954599013438 亀じるし 吉原殿中 10本入 創業1852年 和菓子

茨城県水戸市を代表する銘菓「吉原殿中」は、江戸時代末期の嘉永5年(1852年)創業の老舗「亀じるし」が守り続ける伝統の和菓子です。水戸藩第9代藩主・徳川斉昭公の時代、腰元「吉原」が農家の保存食であった干し飯を煎り、飴で固めてきな粉をまぶしたのが始まりと伝えられています。

最大の特徴は、熟練の職人の手によって一つひとつ丁寧に仕上げられるその繊細な食感です。サクッとしたあられ(ポン菓子)を水飴でまとめ、香ばしいきな粉をたっぷりと纏わせています。添加物を使用せず、もち米、水飴、砂糖、きな粉というシンプルな素材のみで作られているため、素材本来の優しい甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります。

本商品は個包装された10本入りで、手土産や内祝い、お取り寄せなどのギフトシーンにも最適です。また、現代では珍しくオブラートで包まれていないスタイルを貫いており、きな粉の風味をダイレクトに感じることができます。昔ながらの素朴で懐かしい味わいは、お子様からご年配の方まで幅広く愛され続けています。水戸の歴史と伝統が息づく「吉原殿中」を、ぜひ温かいお茶とともにお楽しみください。