ベンリナー 菜麺器 手回し式

料理のプロから一般家庭まで幅広く愛用されている、ベンリナーの「菜麺器（さいめんき）」です。
本商品は、ハンドルを回すだけで大根や人参などの野菜をらせん状やリボン状、麺状にカットできる手回し式の野菜スライサーです。旧商品名「かつらむき器」として親しまれていたモデルの機能を受け継ぎ、より多彩な調理に対応しています。

最大の特徴は、付属する3種類の交換刃（小歯・中歯・荒歯）によるバリエーション豊かな切り方です。刺身の「つま」のような繊細な千切りから、サラダ用のシャキシャキとした食感のカット、さらにはヘルシーな「ベジヌードル」まで、用途に合わせた形状が簡単に作れます。また、平刃のみを使用すれば、かつらむきやリボン状の薄切りも可能です。

本体はコンパクトながら安定感があり、プロの現場でも長年重宝されているロングセラーアイテムです。和食の飾り切りから洋食の創作料理まで、盛り付けの美しさと効率を大幅に向上させます。野菜をたくさん摂りたい健康志向の方や、本格的な料理を楽しみたい方に最適な一品です。