グリルパン Sumi スミロースター

「Sumi スミロースター」は、純度99.9%の炭素（グラファイト）の塊から贅沢に削り出された、革新的なグリルパンです。最大の特徴は、炭火で焼いた時と同じような強力な遠赤外線効果を、ご家庭のコンロで手軽に体験できる点にあります。
カーボン素材の熱伝導率は鉄の約3倍と言われており、予熱時間が短く、食材の芯まで素早く熱を伝えます。これにより、厚切りのお肉でも旨味を逃さず、外側は香ばしく、内側は驚くほどジューシーでふっくらと焼き上げることが可能です。お肉だけでなく、野菜のグリルや魚料理も、素材本来の甘みと食感を引き出し、プロ級の仕上がりを楽しめます。
表面には高品質なフッ素コーティングが施されているため、油を最小限に抑えたヘルシーな調理が可能で、使用後の汚れもスムーズに落とせます。ガスコンロ、IHクッキングヒーターのどちらにも対応しており、キッチンを選ばずご使用いただけます。高い機能性だけでなく、そのまま食卓に並べても映えるスタイリッシュなデザインも魅力の一つです。日常の食事を特別なひと時に変えてくれる、一生モノのキッチンツールとして非常におすすめの商品です。