父の日ギフト 鰹のたたき 2本セット

高知の老舗「土佐料理 司」が手掛ける、本格派の「鰹のたたき」2本入りセット（合計約550g）です。
大正六年の創業以来、土佐の伝統を受け継いできた専門店ならではの味をご自宅でお楽しみいただけます。

本商品の最大の特徴は、鮮度の良い一本釣り鰹を、熟練の職人が一気に炭火で焼き上げている点です。強火の炭火で表面をパリッと香ばしく焼き上げることで、鰹特有の臭みを抑え、旨味をギュッと凝縮させました。中はしっとりとした絶妙な焼き加減に仕上げられており、冷凍とは思えないほど鮮やかな色目と、炭の香ばしい風味が広がります。

セットには、鰹の味を最大限に引き立てる「司特製ゆずポン酢」が付属。高知県産のゆずを贅沢に使用した香りとコクのあるポン酢は、脂の乗った鰹との相性が抜群です。お好みで刻みネギやニンニク、スライスした玉ねぎなどの薬味をたっぷり添えれば、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

合計550gのボリュームはご家族での夕食や、お酒の席にも最適です。個包装の2本入りとなっているため、必要な分だけ解凍して使えるのも嬉しいポイント。父の日の贈り物やお取り寄せグルメとして、土佐の粋を伝える最高級のギフトセットです。