志麻さんの極上レシピの高価買取価格

「伝説の家政婦」としてメディアで絶大な支持を集めるタサン志麻さんによる、家庭料理のバイブルとも言える一冊です。本書は、特別な調味料や高価な食材を一切使わずに、いつものスーパーで手に入る食材だけでプロの味を再現できる「何度でも食べたい」レシピが満載です。
フレンチシェフとしての確かな経験と技術をベースにしながらも、日本の家庭のキッチンで作りやすいように工夫された全68品を収録。鶏肉のソテーやハンバーグといった馴染みのあるメニューが、志麻さんの魔法にかかれば驚くほど贅沢な「極上の一皿」に生まれ変わります。
忙しい毎日でも無理なく作れるよう、調理のポイントやコツが論理的かつ丁寧に解説されており、料理初心者の方でも失敗なく仕上げることができます。「なぜこの工程が必要なのか」という理由まで書かれているため、読むだけで料理の腕が上がると評判です。
日々の献立に彩りを添えたい方はもちろん、おもてなしの際にも重宝する保存版のレシピ集。ご家庭の味をワンランクアップさせ、食卓に笑顔を届けてくれる、まさに一生モノのレシピ本です。