9784388063451 柴田書店 子どものための野菜レシピ本の高価買取価格
本書『野菜はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本』は、子どもたちが料理の楽しさと野菜の魅力を学べる一冊です。
講師を務めるのは、日本を代表するトップシェフの3名。フランス料理の秋元さくら氏、日本料理の笠原将弘氏、そしてイタリア料理の宮木康彦氏という豪華な顔ぶれが、子ども向けに本格的な知恵と技術を伝授します。
「野菜の下ごしらえ」から丁寧に解説されており、小学生からでも一人で、あるいは親子で挑戦できるレシピが満載です。それぞれのシェフが得意とするジャンルの視点から、野菜が主役の美味しい料理を紹介。単なるレシピ集に留まらず、食材への興味や感謝の気持ちを育む食育の教材としても非常に高く評価されています。
文字が大きく読みやすい構成で、調理のポイントや注意点も分かりやすくまとめられています。夏休みなどの自由研究や、普段のお手伝いのステップアップにも最適です。プロの技を家庭で手軽に実践しながら、健康的な食習慣を身につけることができる実用的な一冊となっています。
講師を務めるのは、日本を代表するトップシェフの3名。フランス料理の秋元さくら氏、日本料理の笠原将弘氏、そしてイタリア料理の宮木康彦氏という豪華な顔ぶれが、子ども向けに本格的な知恵と技術を伝授します。
「野菜の下ごしらえ」から丁寧に解説されており、小学生からでも一人で、あるいは親子で挑戦できるレシピが満載です。それぞれのシェフが得意とするジャンルの視点から、野菜が主役の美味しい料理を紹介。単なるレシピ集に留まらず、食材への興味や感謝の気持ちを育む食育の教材としても非常に高く評価されています。
文字が大きく読みやすい構成で、調理のポイントや注意点も分かりやすくまとめられています。夏休みなどの自由研究や、普段のお手伝いのステップアップにも最適です。プロの技を家庭で手軽に実践しながら、健康的な食習慣を身につけることができる実用的な一冊となっています。
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