熊本からし蓮根 約300g ふくとくの味

熊本県を代表する郷土料理、老舗「ふくとく」の「からし蓮根」をご紹介します。江戸時代より伝わる伝統の味を守り続けるふくとくのからし蓮根は、厳選された蓮根のシャキシャキとした食感と、鼻に抜けるツンとした辛みが絶妙な逸品です。

蓮根の穴一つひとつに、秘伝の麦味噌と和からしを丁寧に詰め込み、衣をつけて黄金色に揚げ上げました。そのまま厚さ5〜8mm程度にスライスしてお召し上がりいただくのが一般的ですが、お好みで醤油やマヨネーズをつけると、味わいがマイルドになり、また違った美味しさをお楽しみいただけます。

お酒の肴としてはもちろん、白いご飯のお供や、来客時のおもてなし料理、大切な方への贈り物としても大変喜ばれる、熊本土産の定番です。熊本の風土が育んだ歴史ある伝統の味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

内容量：約300g×1本
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
※本商品は冷蔵便でお届けいたします。生ものですので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。