韓国料理本『家ごはんメニュー』の高価買取価格

JAN 9791164380381
メーカー名 상상출판 (Sangsang Publishing)
型番 9791164380381
買取上限価格 2,380円

9791164380381 상상출판 (Sangsang Publishing) 韓国料理本『家ごはんメニュー』の高価買取価格

韓国の国民的料理研究家であり、実業家としても知られるペク・チョンウォン(白種元)氏による大ヒットレシピ本シリーズ「ペク・チョンウォンがおススメする家ごはんメニュー」の集大成となる愛蔵版です。本作は、これまでに刊行された第1巻から第3巻の内容の中から、特に読者の支持が厚かった人気メニューを厳選して一冊にまとめられた豪華保存版となっています。
ペク・チョンウォン氏のレシピは、特別な道具や入手困難な調味料を使わず、冷蔵庫にある身近な材料で「手軽に美味しく」作れることが最大の特徴です。本書でも、韓国料理の基本となる味付けから、毎日の献立に役立つおかず(パンチャン)、スープ、麺料理まで、初心者でも失敗せずに作れるコツが豊富なカラー写真と共に分かりやすく解説されています。
全編韓国語で記載されているため、本場のレシピを学びたい方はもちろん、料理を通じて韓国語を学習したい方にとっても最適な教材となります。韓国の家庭の味を自宅で本格的に再現したい料理愛好家や、ペク氏のファンの方にとって必携のバイブルと言える一冊です。中古市場でも非常に人気が高いレシピ本ですので、この機会にぜひお手元に置いてみてはいかがでしょうか。