ムソー みやこの料理酒 500ml × 6本

「ムソー みやこの料理酒 500ml」は、自然派食品の老舗・ムソーが提供する、素材の良さを引き出すことに特化した本格派の料理酒です。製造元は秋田県の銘醸蔵である金紋秋田酒造。厳選された国産米と米麹を原料に、清酒と同様の伝統的な製法で丁寧に醸造されています。
本製品の最大の魅力は、長期間の熟成によって生み出される「天然の旨味成分（アミノ酸）」の濃さにあります。一般的な料理酒とは異なり、醸造アルコールや糖類、酸味料などの添加物は一切使用していません。お米本来の芳醇な香りとコクが、煮物、焼き物、蒸し料理など、あらゆる献立のクオリティを格上げします。
酒税法の規定により約2％の食塩が加えられていますが、これには素材に味を染み込ませやすくする効果もあります。肉や魚の下ごしらえに使えば、特有の臭みを抑え、ふっくらと柔らかい食感に仕上げてくれます。
500mlボトルが6本入った本セットは、日常的に本格的な味を求めるご家庭や、健康志向の方への贈り物としても大変喜ばれる逸品です。化学調味料に頼らない、本物志向の味付けをぜひ体感してください。