エバラ からあげの素 6本セット

エバラ食品の「からあげの素 220g」は、家庭で手軽に専門店のような本格的な唐揚げを再現できるロングセラーの液体調味料です。本商品は、使い勝手の良い220gボトルの6本セットとなっており、日々の献立やお弁当作り、ホームパーティーなどの大量調理にも非常に便利です。

味の決め手は、本醸造醤油をベースに、香り高い生姜とにんにくをたっぷりと加えた絶妙な配合。鶏肉をカットして本品に約10分から15分ほど漬け込むだけで、肉の旨味を引き立てるしっかりとした下味が付きます。あとは片栗粉や小麦粉をまぶして揚げるだけで、外はカリッと、中は肉汁溢れるジューシーな唐揚げが完成します。液体タイプのため、粉末タイプに比べて肉への浸透が早く、短時間で味が決まるのが最大の特徴です。

唐揚げだけでなく、豚肉の生姜焼きや竜田揚げ、野菜炒めの味付け、さらにはチャーハンの風味付けなど、万能調味料としても活躍します。1本で鶏肉約1kg分（目安）にお使いいただけます。常備しておくことで、忙しい時間帯の時短調理を強力にサポートしてくれる、主婦・主夫の強い味方です。