野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32

創業80年以上の歴史を誇る老舗メーカー「野田琺瑯」が手掛ける、冷蔵庫でのぬか漬け作りに最適な保存容器「ぬか漬け美人」です。琺瑯（ホーロー）は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材で、酸や塩分に非常に強く、食材の風味を損なわないのが最大の特徴です。雑菌の繁殖を抑え、汚れや臭いも付きにくいため、長期保存や発酵食品であるぬか漬けにはまさに理想的な素材と言えます。
本製品（TK-32）は、冷蔵庫の棚に収まりやすいコンパクトなサイズ設計となっており、低温保存によって発酵速度を一定に保てるため、失敗が少なく一年中美味しいぬか漬けを楽しむことができます。また、ぬか床から出る余分な水分を効率よく取り除くことができる「磁器製の水取り器」が付属しており、水抜きの手間も大幅に軽減されます。
清潔感のある美しい白いデザインはキッチンを明るく彩り、お手入れも簡単で長く愛用いただけます。市販のぬか床1kg分がちょうど収まる3.2Lの容量も使い勝手の良いポイントです。熟練の職人による安心の日本製で、これからぬか漬けを始める初心者の方からこだわり派の方まで、幅広くおすすめできる逸品です。