うちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種 大田垣晴子の高価買取価格

人気イラストレーター・大田垣晴子氏による、香草（ハーブ）と薬味をテーマにした実用コミックエッセイです。本作では、しそ、みょうが、バジル、パクチーなど、毎日の食卓を彩る18種類の植物を「自分で育てて、おいしく食べる」までの過程が、著者ならではのユーモア溢れる視点と瑞々しいイラストで描かれています。

「香草を育ててみたいけれど難しそう」「買ったけれど使い切れずに余らせてしまう」といった悩みを持つ方にも最適な一冊。ベランダや室内で手軽に始められる栽培のコツから、収穫したての香草をふんだんに使った絶品レシピまで幅広く紹介されており、実用書としても読み物としても非常に充実した内容です。

お家時間の充実や、キッチン菜園を始めたい層から根強い支持を受けている本作。文庫サイズで手に取りやすく、日々の暮らしにちょっとした彩りと潤いを与えてくれる一冊として、幅広い層におすすめできる良書です。中古市場でも安定した人気を誇る実用エッセイとなっています。