本わさび専用おろし板 鋼鮫マスター

伊豆のわさび専門店、山本食品が開発した「本わさび専用おろし板 鋼鮫（はがねざめ）マスター」は、わさび本来の香りと辛味を最大限に引き出すために設計された究極のおろし器です。
最大の特徴は、おろし面に「わさび」という文字が細かく刻まれたユニークなデザイン。この特殊な形状が、わさびの細胞を効率よく壊しながら空気をたっぷりと含ませることで、驚くほどクリーミーな質感と、鼻に抜ける爽やかな香りを生み出します。
本商品は、通常の「鋼鮫」よりも一回り大きく設計されたプロ仕様の「マスター」モデルです。広いおろし面により、安定感が増し、大きなわさびもスムーズにすりおろすことが可能です。素材には耐久性に優れたステンレス（SUS304）を採用しており、錆びに強く、お手入れも簡単で長く愛用いただけます。
本わさびだけでなく、生姜やニンニクなど他の薬味にも使用でき、食卓の質を一段階引き上げる逸品です。機能性と遊び心を兼ね備えたデザインは、ご自宅用はもちろん、料理好きな方への贈り物としても大変喜ばれます。