臨床栄養学 改訂第4版の高価買取価格

JAN 9784524204199
メーカー名 南江堂
型番 9784524204199
買取上限価格 1,540円

9784524204199 南江堂 臨床栄養学 改訂第4版の高価買取価格

「臨床栄養学 改訂第4版 健康・栄養科学シリーズ」は、管理栄養士養成課程の学生や現職の専門家にとって必携のテキストです。
本書は、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が編集を手掛け、最新の科学的根拠に基づいた臨床栄養学の知識を網羅しています。

第4版への改訂にあたっては、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」や最新の各種疾患診療ガイドライン、さらには管理栄養士国家試験出題基準の変更を反映。臨床現場で求められる実践的な栄養管理、ケアプランの作成、疾患ごとの病態把握から栄養指導までが、分かりやすく体系的に整理されています。

図表が豊富に用いられており、複雑なメカニズムも視覚的に理解しやすくなっているのが特徴です。国家試験対策としてはもちろん、臨床現場における辞書的な役割も果たす、非常に信頼性の高い一冊です。最新の栄養学を学び直し、知識をアップデートしたい専門職の方にも強く推奨される、栄養学分野のスタンダードといえる学術書です。