ラウル・ペレス ウルトレイア 赤750mlの高価買取価格

スペイン・ビエルソの地を世界に知らしめた「天才醸造家」ラウル・ペレスが手掛ける、彼のフラッグシップ・キュヴェ「ウルトレイア・ヴァルトゥイエ」の2023年ヴィンテージです。
ラウル・ペレスは、テロワールの個性を最大限に引き出す手法で知られ、本作は彼の故郷であるヴァルトゥイエ・デ・アバホにある、非常に樹齢の高い古木のメンシアを主体としています。

醸造においては、全房発酵や大樽での長期マセレーション、古樽を用いた熟成など、伝統的かつ介入を最小限に抑えた手法を採用。それにより、メンシア特有の瑞々しい果実味、スミレのようなフローラルなアロマ、そしてビエルソらしい深みのあるミネラル感が完璧なバランスで共存しています。
力強さがありながらも、驚くほどエレガントでシルキーなタンニンが特徴で、数多くの評論家やワイン愛好家から「スペインのブルゴーニュ」と形容されるほど、気品溢れる仕上がりとなっています。

希少価値が高く、ヴィンテージごとに異なる表情を見せるこのワインは、ワインセラーでの長期熟成も期待できます。特別な日の1本としてはもちろん、ワインコレクターの方への贈り物としても自信を持っておすすめできる逸品です。