米ぬかパウダー 200g 小川生薬

100年以上の歴史を誇る生薬会社「小川生薬」が手掛ける、安心・安全な食用の「米ぬかパウダー」です。
鮮度の高い国産米ぬかを、独自の技術で蒸気加熱・焙煎。米ぬか特有のえぐみを抑え、香ばしくほんのり甘い、食べやすい味わいに仕上げました。この特殊な熱処理（キルン乾燥法）を施すことで、酸化しやすい米ぬかの品質を安定させ、美味しさを長持ちさせています。
米ぬかは「玄米の栄養の約9割」が凝縮されていると言われるスーパーフードです。不足しがちな食物繊維をはじめ、ビタミンB群、ビタミンE、鉄分、マグネシウムなどのミネラルが豊富。さらに、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸や、米ぬか特有の成分γ-オリザノールなど、健康と美容をサポートする成分がたっぷり詰まっています。
粉末タイプのため、スプーン1杯をヨーグルトやシリアル、お味噌汁、コーヒーなどに混ぜるだけで手軽に栄養補給が可能。お料理やパン作り、お菓子作りの材料としても幅広く活用いただけます。
着色料、香料、保存料などの添加物は一切不使用。200項目以上の残留農薬検査をクリアした、生薬会社ならではの厳格な品質管理が徹底された逸品です。