黒松仙醸 純米吟醸 1800mlの高価買取価格

信州・伊那の老舗、仙醸（せんじょう）が手掛ける「黒松仙醸」ブランドの逸品です。「城花（じょうはな）」は、日本三大桜の名所として知られる高遠城址公園の桜にちなんで名付けられた、華やかさと気品を兼ね備えたシリーズです。
本商品は、原料米に長野県産の酒造好適米を使用し、中央アルプスの豊かな伏流水で仕込まれた純米吟醸酒です。最大の特徴は「一度火入れ」という製法にあります。瓶詰め後に一度だけ加熱殺菌を行い、そのまま急冷・貯蔵することで、生酒のようなフレッシュな風味と、火入れ酒ならではの落ち着いた旨みの両立を実現しました。
口に含んだ瞬間に広がるフルーティーでエレガントな香りと、雑味のないクリアな喉越しが魅力です。程よい酸味と米の甘みが調和しており、お刺身や白身魚のカルパッチョ、季節の野菜料理など、素材の味を活かしたお料理の味を一層引き立てます。1800mlの一升瓶サイズは、ご家族での団らんや大切な方への贈り物にも最適です。蔵元が推奨する通り、品質維持のため冷蔵での保管をお勧めいたします。信州の自然が育んだ、繊細で美しい味わいをぜひご堪能ください。