キルホーマン フィノシェリー 700mlの高価買取価格

アイラ島の伝統的な「ファームディスティラリー（農場蒸留所）」であるキルホーマン蒸留所から、世界的に稀少な「フィノシェリーカスク」で全期間熟成された限定品のご紹介です。
本商品は、スペインのボデガ・ミゲル・マルティン社から調達したフィノシェリーの空き樽（バット）で全期間熟成された原酒を使用しています。ウイスキー熟成において一般的なオロロソ樽などの甘口シェリーとは異なり、辛口のフィノ樽を用いることで、キルホーマン特有の力強いピートスモークと、フィノ由来のドライでミネラル感あふれる風味が絶妙に融合しました。
香りは、フレッシュなグリーンアップルやレモンの皮、爽やかな潮風の後に、重厚な焚き火のような燻製香が立ち上がります。味わいは、ナッティでドライな口当たりから始まり、次第にアーモンドや柑橘類のビターな甘み、そしてアイラモルトらしい土っぽさが広がります。フィニッシュにかけては、ドライでキレのある余韻と、スモーキーな風味が長く持続するのが特徴です。
冷却ろ過を行わない「ノンチルフィルター」かつ「着色料不使用（ナチュラルカラー）」、アルコール度数50度でボトリングされた本作は、原酒の持つポテンシャルを最大限に引き出した、コレクター必見の贅沢な1本です。