ミノミ化学 業務用ＰＣ俎板 R-3022

ミノミ化学の「業務用PC俎板 R-3022」は、プロの調理現場や食品加工施設での使用に特化した高品質なプラスチック製まな板です。
本商品のサイズは幅930mm、奥行390mm、厚み30mmとなっており、大型の食材を扱う際や、一度に大量の下ごしらえを行う厨房において抜群の作業効率を誇ります。

厚さが30mmあるため、長期間の使用においても反りや歪みが発生しにくく、安定した包丁さばきをサポートします。素材には衛生的なプラスチック素材を採用しており、木製と比較して吸水性がほとんどないため、カビや雑菌の繁殖を効果的に抑制。食中毒対策など、厳格な衛生管理が求められる現場でも安心してお使いいただけます。

また、耐摩耗性に優れているため、包丁の刃こぼれを軽減しつつ、まな板自体の表面も傷つきにくい設計です。汚れが落ちやすくお手入れも簡単なため、多忙な時間帯のメンテナンス負荷を軽減します。
飲食店、ホテルの厨房、スーパーの惣菜コーナー、給食センターなど、幅広い用途で活躍するプロ仕様の逸品です。
確かな品質を誇るミノミ化学製の大型まな板を、この機会にぜひご検討ください。