業務用PC俎板R-2020 600×300×20mm

「業務用PC俎板R-2020 600×300×20mm」は、プロの厨房現場で求められる高い耐久性と衛生面を兼ね備えた、本格的な業務用プラスチックまな板です。
本製品の最大の特長は、高品質なポリエチレン素材を採用している点にあります。耐熱性に優れており、使用後の熱湯消毒など、徹底した衛生管理が求められる現場でも安心してお使いいただけます。
サイズは使い勝手の良い600×300mm、厚みは安定感のある20mmに設計されています。適度な硬さと弾力性を持ち合わせているため、包丁の刃当たりが非常に良く、長時間の調理作業でも手首への負担を軽減し、包丁の刃こぼれを抑えます。
表面には細かなシボ加工（エンボス加工）が施されており、滑りやすい食材もしっかりとホールドし、安全かつスピーディーなカット作業をサポートします。
木製まな板と比較して吸水性がほとんどないため、カビや雑菌の繁殖を効果的に抑制でき、水切れも早くお手入れが簡単です。飲食店、ホテル、学校給食、食品工場などのプロフェッショナルな現場に最適な、スタンダードかつ高品質な調理道具です。
確かな品質で長くご愛用いただける一枚となっております。