貝印 関孫六木蓮ペティ120mm AE5160 AE5160

貝印が誇る包丁ブランド「関孫六」の中でも、高い機能性と美しさを兼ね備えた「木蓮」シリーズのペティナイフ（120mm）です。
本製品の最大の特徴は、芯材に高硬度の炭素ステンレス鋼を使用した三層鋼構造にあります。これにより、プロ仕様に近い鋭い切れ味と、その持続性を実現しながら、サビにくくお手入れがしやすいという実用性を両立しました。熟練の職人による本格刃付けが施されており、食材への食い込みが非常にスムーズです。
ハンドル部分には、天然木に樹脂を浸透させた「積層強化木」を採用しています。木の温もりある質感と、腐食に強い耐久性を併せ持ち、長期間の使用でも歪みや劣化が少ないのが魅力です。また、刃体とハンドルを強固に接合する「本通し」構造とステンレス製の口金により、理想的な重量バランスを実現。汚れが溜まりにくく衛生的な点も、毎日使う道具として嬉しいポイントです。
刃渡り120mmのペティナイフは、果物や野菜の皮むき、細かな飾り切りなど、小回りの利く作業に最適です。その確かな品質から、ご家庭用はもちろん贈り物としても喜ばれる、関孫六ブランドを象徴する逸品と言えるでしょう。