ビハインド ザ カスク 23年 700mlの高価買取価格

「ビハインド ザ カスク（Behind the Cask）」は、北海道函館市を拠点とする独立系ボトラーズブランドが手掛ける、こだわり抜かれたシリーズです。
本作「BNV-02」は、2002年に蒸留されたハイランド産のシングルモルトを、23年という極めて長い年月をかけて熟成させた希少な一本です。
シリーズ名の「BNV」は「Bouquet & Vinous（花束とワインのような）」をコンセプトに掲げており、その名の通り華やかで芳醇なアロマと、ワインを彷彿とさせる奥行きのある余韻が特徴です。
熟成にはマデイラ・バリック（Madeira Barrique）でのフィニッシュが施されており、ハイランドモルトらしい骨太な原酒の力強さに、マデイラワイン由来の熟した果実味、上品な酸味、そして複雑なスパイスのニュアンスが見事に調和しています。
カスクストレングス（加水なし）のアルコール度数55.9度でボトリングされており、23年熟成による円熟味と原酒のポテンシャルをダイレクトに味わうことができます。
ボトリング本数が限定された非常に希少価値の高い逸品であり、ウイスキー愛好家やコレクターからも熱い注目を集めているボトルです。