ドリマックス 電動キャベロ替刃 CKY22011の高価買取価格

本商品は、業務用野菜調理器のトップメーカーであるドリマックス（DREMAX）社の看板製品「電動キャベロボ DX-150」専用の交換用替刃です。
電動キャベロボ DX-150は、とんかつ店やレストランなどで提供される「ふわふわの千切りキャベツ」を瞬時に作り上げる高性能スライサーとして、多くのプロの現場で愛用されています。鋭い切れ味により、キャベツの細胞を壊さず、瑞々しく食感の良い仕上がりを実現します。
長期間の使用により刃が摩耗すると、千切りの質が低下し、キャベツの変色や食感の悪化を招く原因となります。そのため、最高の仕上がりを維持するには定期的な刃の交換が欠かせません。本パーツはメーカー純正の替刃（1枚入り）であり、本体の性能を最大限に引き出すよう精密に設計されています。
ステンレス製で耐食性に優れ、衛生管理が重要な厨房でも安心してお使いいただけます。交換作業も比較的容易に行えるため、メンテナンス時間を最小限に抑え、業務効率を落とすことなく常に最適な調理環境を保つことができます。中古市場においても、本体の需要に付随して常に求められている重要な消耗品パーツです。