キャッスルロック ピノノワール 750mlの高価買取価格

カリフォルニア屈指のコストパフォーマンスを誇る「キャッスル・ロック・ワイナリー」より、メンドシーノ・カウンティ産のピノ・ノワールをお届けします。
キャッスル・ロックは「自社畑を持たない」という独自の経営スタイルを貫き、各地の優良な栽培農家から高品質な葡萄を厳選して買い付けることで、驚異的な価格設定を実現している実力派生産者です。
本商品は、カリフォルニア州の中でも冷涼な気候を持つメンドシーノ・カウンティの葡萄を使用しています。この地域特有の涼しさがもたらす綺麗な酸と、完熟した果実味のバランスが非常に優れているのが特徴です。
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやプラム、微かなスパイスやドライハーブの豊かな香りが立ち上がります。口当たりはシルキーで滑らか。フレンチオーク樽での熟成由来による、繊細なバニラやトーストのニュアンスが、ピノ・ノワール特有の華やかさを一層引き立てています。
お料理は、ローストチキンやポークソテー、軽めのチーズなどと非常に好相性です。2023年ヴィンテージのフレッシュさと深みを兼ね備えた味わいは、普段の食卓を彩る一本としてはもちろん、お中元などのギフトシーンにも大変おすすめの逸品です。