イチバン親切なパンの教科書の高価買取価格

JAN 9784405093904
メーカー名 新星出版社
型番 9784405093904
買取上限価格 578円

9784405093904 新星出版社 イチバン親切なパンの教科書の高価買取価格

本書は、パン作り初心者から中級者まで幅広く支持されている、坂本りか氏によるパン作りの決定版ガイドです。「イチバン親切な」というタイトルの通り、工程ごとに豊富な手順写真が掲載されており、視覚的に理解しやすいのが最大の特徴です。パン作りにおいて失敗しやすいポイントを丁寧に解説し、なぜその工程が必要なのかといった理論も学べるため、納得感を持って作業を進めることができます。
基本の丸パンや食パンはもちろん、菓子パン、総菜パン、さらには本格的なハード系パンまで、バラエティ豊かなレシピが網羅されています。生地のこね方や発酵の見極めなど、言葉だけでは伝わりにくい細かなニュアンスも写真で確認できるため、自宅でもまるで教室に通っているような安心感で挑戦できます。
「パン作りを始めたいけれど、失敗するのが怖い」「もっと美味しく焼けるようになりたい」という方に最適な一冊です。確かな技術に基づいた丁寧な解説で、手作りパンのある暮らしをより身近なものにしてくれます。中古市場でも非常に人気の高い、実用性に優れたレシピ本です。