かわはぎ生地 240g (120g×2袋）

厳選された良質なカワハギを贅沢に使用し、丁寧に加工を施した「かわはぎ生地」240g（120g×2袋）の大容量セットです。
本商品は、カワハギの身を叩いて薄く伸ばした「生地」と呼ばれる状態でお届けいたします。召し上がる直前に、オーブントースターやフライパンなどで軽く炙るのが美味しさの秘訣です。弱火でさっと両面を焼くことで、芳醇な香ばしさが立ち込め、ふっくらと柔らかな食感へと変化します。少し焦げ目がつくくらいが、旨味と香りが最も引き立つ食べ頃です。
噛むほどに溢れ出す魚本来の深い味わいと、絶妙な甘じょっぱい味付けは、ビールや日本酒、焼酎などの酒の肴として最高の一品です。また、健康的なおやつとして、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。
120gずつの便利な小分け包装になっているため、鮮度を落とさず、食べたい分だけ少しずつ楽しめるのも嬉しいポイントです。ポスト投函のメール便でお届けするため、不在時でも受け取りやすく、手軽にお取り寄せいただけます。毎日の晩酌の時間を格上げする、リピーター続出の本格海鮮珍味をぜひご家庭でご堪能ください。