米粉で作る 韓国餅のおやつ 野原由美の高価買取価格

JAN 9784766138542
メーカー名 グラフィック社
型番 9784766138542
買取上限価格 578円

9784766138542 グラフィック社 米粉で作る 韓国餅のおやつ 野原由美の高価買取価格

「米粉で作る 韓国餅のおやつ」は、伝統的な韓国の餅菓子(トック)を、日本の家庭でも手に入りやすい米粉を使って手軽に作れるよう提案したレシピ本です。著者の野原由美氏は、韓国餅の第一人者として知られ、素材の味を活かした優しく繊細な味わいのレシピに定評があります。

本書では、蒸して作る「シルトック」や、搗いて作る「インジョルミ(きな粉餅)」、そして見た目も華やかなおもてなし向けのお菓子まで、幅広いラインナップを網羅。米粉を使用しているため、グルテンフリーで体に優しく、モチモチとした独特の食感を楽しめるのが最大の魅力です。特別な道具がなくても、家庭にある蒸し器や電子レンジで簡単に再現できるよう工夫されており、お菓子作り初心者の方でも安心して挑戦できます。

韓国ドラマやSNSで話題のスイーツを自宅で再現したい方や、健康志向のおやつ作りを楽しみたい方に最適な一冊です。色彩豊かな盛り付けやラッピングのアイデアも豊富に掲載されており、手土産や贈り物としても喜ばれること間違いありません。日々のティータイムを彩る新しいバイブルとして、ぜひお手元に置いておきたい一冊です。