みそ汁鍋 大 1800ml 長谷園 日本製

伊賀焼の老舗、長谷園の「みそ汁鍋（大）」です。
肉厚な土鍋がじっくりと熱を伝え、遠赤外線効果によって素材の旨味を最大限に引き出します。いつものお味噌汁が格段に美味しく仕上がると評判の逸品です。
丸みを帯びたフォルムは対流を促し、煮込み料理はもちろん、3合までの白米炊飯にも最適。伊賀特有の「呼吸する土」が、火を止めた後も熱を逃さず、じっくり芯まで通す余熱調理を可能にします。
さらに、土鍋では珍しい「空焚き」が可能なほどの高い耐久性を持ち、炒め煮など調理の幅も広がります。使い込むほどに愛着が湧く、日本製の名作。3〜4人用の食卓に最適な1800mlサイズ、型番ACT-31です。