ツヴィリング 低温調理器 エンフィニジーの買取情報

ZWILLING J.A. HENCKELSの「エンフィニジー低温調理器」は、高精度な温度管理が可能な製品で、 sous-vide（真空調理）を用いることで、食材の旨味や栄養を損なうことなく調理できます。以下は一般的な製品情報の特徴です：
### 特徴
- **温度範囲**: ファインチューニングが可能な温度設定（通常は約 50°C〜90°C）。
- **デジタルコントロール**: LEDディスプレイやタッチパネルを通じて、温度や調理時間を簡単に設定。
- **静音性**: 調理中の動作音が静かで、環境を気にせず使用可能。
- **省エネルギー**: 効率的な動作でエネルギーの無駄を抑える設計。
- **水の循環**: 効果的な水循環システムにより、均一な加熱を実現。
### 使用方法
1. 食材を真空パックにし、専用の真空機を使用してしっかりと密閉します。
2. 着脱可能な水槽に水を入れ、低温調理器をセット。
3. お好みの温度と時間を設定し、調理を開始します。
### お手入れ
- 使用後は、水槽を取り外して洗浄。
- 本体は湿った布で拭くことが推奨されています。
### 参考情報
具体的なモデルの仕様や付属品については、公式ウェブサイトや製品ラベルをご確認いただくことをおすすめします。また、ユーザーマニュアルには詳しい使用方法やレシピが記載されていることが多いです。
これらの機能によって、多様な料理を簡単に作ることができるため、家庭料理からプロのキッチンまで幅広く利用されています。もし具体的な数字やより詳細な情報が必要であれば、公式サイトや販売店の資料を調べると良いでしょう。