公式 土鍋 かまどさん 三合炊き

伊賀焼の老舗、長谷園が手掛ける究極の炊飯土鍋「かまどさん」三合炊きです。最大の特徴は、火加減の調節が一切不要であること。中蓋と外蓋の二重蓋構造により、吹きこぼれを防ぎつつ、理想的な加圧状態を保ちます。

遠赤外線効果の高い伊賀の粗土が、お米の芯までじっくりと熱を伝え、ふっくらと輝く美味しいご飯を炊き上げます。おこげの香ばしさも格別です。直火で炊くだけのシンプルな工程で、ご家庭で本格的な「かまど炊き」の味を再現できます。

炊き方のレシピも付属しており、土鍋初心者の方でも安心してご使用いただけます。毎日の食卓を豊かに彩る、熟練職人の技が詰まった逸品です。