syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 / 山本ゆり / レシピの買取情報

山本ゆりさんのレシピには、ごはんやメンドクサイ献立の提案がたくさんあります。簡単で手間をかけずに作れる献立の一例をご紹介します。
1. 鶏胸肉と野菜のソテー
鶏胸肉を薄切りにし、塩コショウで下味をつけます。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼きます。野菜（キャベツ、パプリカ、ズッキーニなど）も加えて一緒に炒め、仕上げにしょうゆやハーブを加えて調味します。
2. シーフードパスタ
冷凍のシーフードミックスを解凍し、ガーリックとオリーブオイルで炒めます。茹でたスパゲッティと混ぜ合わせ、塩こしょうやレモン汁を加えて調味します。お好みでパルメザンチーズをトッピングします。
3. サラダチキン丼
鶏もも肉を茹でてほぐし、マヨネーズやお好みのドレッシングで和えます。ごはんの上に盛り付けて、ミックスビーンズやトマト、きゅうりなどの野菜を添えます。
4. オニオンチキンライス
鶏もも肉を一口大に切り、オリーブオイルで炒めます。少量の塩こしょうで味付けし、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。ごはんと一緒に炒め合わせ、仕上げに醤油やケチャップを加えて味を整えます。
その他にも、山本ゆりさんのレシピブログやSNSアカウントでさまざまな献立やレシピが紹介されていますので、ぜひ参考にしてみてください。
なお、レシピの製品情報については具体的な商品名やブランド名がないため、記載できません。商品選びの際は、各自でお好みの製品を選んでください。