わかむすめ 純米大吟醸 燕子花 720mlの高価買取価格

山口県の小規模ながら情熱溢れる酒造りを行う「新谷酒造」の看板ブランド「わかむすめ」。その中でも、洗練された香りと気品漂う味わいが特徴の「純米大吟醸 燕子花（かきつばた）」をご紹介いたします。

本商品は、酒造好適米の王者である「山田錦」を贅沢に使用し、精米歩合50％まで丁寧に磨き上げて醸された逸品です。新谷酒造の最大の特徴は、全国でも珍しい「四季醸造」を小規模設備で行っている点にあります。常にフレッシュな状態で出荷されるお酒は、瑞々しい果実のような華やかな香りと、山田錦由来のふくよかな旨味が調和し、透明感のある美しい喉越しを楽しめます。

「燕子花」の名にふさわしく、凛とした佇まいを感じさせるこのお酒は、冷やしてワイングラスなどで香りを開かせていただくのが特におすすめです。食中酒としても非常に優れており、繊細な和食はもちろん、素材の味を活かした洋食とも見事に調和します。

生産量が限られているため希少性が高く、日本酒愛好家の間でも非常に注目を集めている銘柄です。ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめできる一本です。山口の風土と造り手のこだわりが詰まった至高の味わいを、ぜひご堪能ください。