ストウブ スキレット 16cm ユーカリ

JAN 3272340063978
メーカー名 ストウブ (staub) / ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン
型番 40501-447
買取上限価格 6,683円

3272340063978 ストウブ (staub) / ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン ストウブ スキレット 16cm ユーカリ

フランスの伝統ある調理器具ブランド「ストウブ(staub)」より、穏やかで上品なニュアンスカラーが魅力の「ユーカリ」カラーを纏った16cmスキレットをご紹介します。
ストウブの代名詞とも言える鋳物ホーロー製で、優れた熱伝導率と蓄熱性を兼ね備えているのが最大の特徴です。食材にじっくりと均一に熱を伝えるため、肉料理は外側をカリッと、中はジューシーに焼き上げることができ、素材本来の旨味を最大限に引き出します。
内側には独自の「黒マットエマイユ加工」が施されており、表面の微細な凹凸が油馴染みを良くし、焦げ付きを抑えてくれます。耐久性も高く、本格的なソテーからオーブン料理まで幅広く対応可能です。
直径16cmというサイズは、1人分のメインディッシュやサイドメニューの調理、パンケーキやダッチベイビーといったスイーツ作りに最適な大きさです。調理後そのまま食卓へサーブすれば、出来立ての温かさを長く保てるだけでなく、ユーカリの洗練された色彩がテーブルを華やかに彩ります。
ガス火、IH(100V/200V)、オーブン、食器洗浄機に対応しており、実用性と美しさを両立した一生ものの調理道具として、多くの料理愛好家に支持されている逸品です。