送料無料 日本製 マグマプレート 中

金属加工の聖地、新潟県燕三条で製造された「匠（TAKUMI）」ブランドの「マグマプレート 鉄製鉄平鍋 中」です。本製品の最大の魅力は、独自開発の「マグマプレート」加工にあります。フライパンの表裏両面に細かな凹凸を施した特殊な構造により、熱伝導率を極限まで高めており、食材に均一かつ迅速に火を通すことができます。
この凹凸により、食材とプレートが接する面が少なくなるため、油馴染みが非常に良く、鉄製調理器具にありがちな焦げ付きやこびり付きを最小限に抑えます。そのため、少ない油でヘルシーに調理できるだけでなく、お手入れも比較的容易です。強火での調理にも耐えうる頑丈な作りで、ステーキや野菜炒めもシャキッとプロ級の仕上がりになります。
また、調理を通じて自然に鉄分を摂取できる点も、健康志向の方には嬉しいポイントです。ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターを含む幅広い熱源に対応しており、キッチンを選びません。日本製の確かな技術と機能美が融合した、一生モノとして使い込みたい一品です。