長谷川 かるがるまな板 SD

プロの料理人からも絶大な支持を得る、長谷川化学工業の「かるがるまな板」シリーズ。その最大の特徴は、独自の「木芯構造」を採用している点にあります。
従来のプラスチック単体のまな板に比べ、重量が約30％〜50％も軽量化されており、毎日の準備や片付け、シンクでの洗浄作業における負担を劇的に軽減します。女性やシニアの方、また頻繁にまな板を動かす現場でも非常に重宝される設計です。
木芯が入っていることで、プラスチックの軽さを活かしつつ、熱風や熱湯による消毒を行っても反りにくい高い剛性と安定性を維持します。また、抗菌剤が練り込まれた表面はSIAA（抗菌製品技術協議会）の基準をクリアしており、食中毒対策や衛生管理を重視する方に最適です。
刃当たりが柔らかいため、包丁の刃こぼれを抑え、食材を切る際の手応えも抜群です。本商品は410×230×20mmの扱いやすいサイズで、ホワイトの清潔感あふれる仕上がり。家庭用からプロの厨房まで幅広く活躍する、機能美と実用性を兼ね備えた一品です。