鉄 フライパン 28cm 日本製 IH対応

ビタクラフトの「スーパー鉄」シリーズは、鉄フライパンの魅力はそのままに、最大の弱点であった「錆びやすさ」と「手入れの難しさ」を克服した画期的なフライパンです。
最大の特徴は、船舶や航空機にも用いられる独自の「窒化4層加工」を施している点です。これにより、従来の鉄フライパンに不可欠だった使用前の「焼き入れ（空焼き）」や、使用後の「油ひき」といった面倒なメンテナンスが不要になりました。
鉄ならではの優れた熱伝導性と蓄熱性により、野菜はシャキッと、肉はジューシーに焼き上げることが可能です。強火での調理にも耐えうる頑丈さを持ち、使うほどに油が馴染んでより使いやすくなっていくのも魅力の一つです。
本製品は直径28cmと、ご家族分の炒め物やステーキ調理にも最適なサイズです。安心の日本製で、ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも対応。スタイリッシュなステンレス製のハンドルは耐久性に優れ、キッチンを美しく彩ります。
一生モノの道具として、料理の仕上がりにこだわりたい方や、鉄分摂取を意識する健康志向の方、そして鉄フライパン初心者の方にも自信を持っておすすめできる逸品です。