22cm IH対応フライパン 日本製

本製品は、金属加工の街として知られる新潟県燕三条のメーカー、フジノスが手掛けた高品質な22cmフライパンです。
最大の特徴は、熱伝導に優れたアルミニウムを、耐久性と保温性の高いステンレスで挟み込んだ「アルミクラッド三層鋼」を採用している点にあります。この特殊構造により、熱が底面から側面まで素早く均一に伝わるため、焼きムラを抑えて食材の旨味を逃さず調理できます。
200VのハイパワーIHクッキングヒーターはもちろん、ガス火、ハロゲンヒーターなど、あらゆる熱源に対応。業務用調理器具としても定評のある確かな技術により、プロ仕様の性能を持ちながら、家庭でも扱いやすい軽さと操作性を実現しました。
内面は汚れが落としやすくお手入れも簡単。無駄を省いた機能美あふれるデザインは飽きが来ず、一生ものの道具として長く愛用いただけます。日本製ならではの精巧な作りと、日々の料理を楽しくする使い心地をぜひ体感してください。