MITIRU 鉄フライパン 28cm 日本製

「MITIRU 鉄フライパン 28cm」は、大阪府八尾市の老舗メーカー「藤田金属」が手掛ける、使いやすさと機能美を追求した日本製の逸品です。
最大の特長は、独自の「ハードテンパー加工」が施されている点です。製造工程で職人が1つずつ高温で焼き入れし、油を馴染ませているため、鉄製フライパン特有の使い始めの「油ならし（シーズニング）」が不要で、商品が届いてすぐに本格的な調理を始めることができます。
鉄製ならではの優れた蓄熱性と熱伝導率により、食材に素早くムラなく火が通り、野菜はシャキッと、お肉は表面をカリッと香ばしくジューシーに焼き上げます。28cmのサイズは、家族分のメイン料理やボリュームのある炒め物にも最適です。
持ち手には手に馴染みやすく、使うほどに味わいが増す天然木のブナ材を採用。温かみのある北欧風のデザインは、キッチンを彩るおしゃれなアイテムとしても人気です。IH・ガス火の両方に対応しており、丈夫で長持ちするため、お手入れを繰り返しながら自分だけの道具に育てる楽しみも味わえます。料理の仕上がりを格上げしたい方に自信を持っておすすめできるフライパンです。