志麻さんのプレミアムな作りおき 志麻 〔本〕の高価買取価格

「伝説の家政婦」としてメディアで大きな話題となったタサン志麻さんの、記念すべき第1作目にしてベストセラーとなったレシピ本です。
予約が取れない家政婦として、数々の家庭で絶品料理を披露してきた志麻さんが、スーパーで買える普通の食材を「プレミアム」な一皿に変える魔法のようなテクニックを惜しみなく公開しています。
本書で紹介されるのは、単に保存ができるだけの「作り置き」ではありません。フランス料理のシェフとしての経験に基づいた、冷めても美味しく、食卓が華やぐ本格的なメニューの数々です。キャロット・ラペやラタトゥイユといった定番の常備菜から、ローストビーフや煮込み料理まで、家庭で再現しやすい手順で丁寧に解説されています。
忙しい毎日の中でも美味しいものを食べたい、献立のマンネリを解消したいという方に最適。短時間で効率よく調理するコツや、素材の味を最大限に引き出す知恵が詰まった、まさに実用性と満足度を兼ね備えた一冊です。日々の食事を格上げしてくれる、家庭料理のバイブルとして長く愛用できる内容となっています。