ストウブ ココット 14cm バジルグリーン

フランスの伝統的な製法で作られる「ストウブ（STAUB）」の代名詞、ピコ・ココット ラウンドの14cmサイズです。
本製品は、美しい深みのある光沢が特徴の「マジョリカカラー」シリーズのバジルグリーンです。3層のコーティングを施すことで生まれる独特な輝きと、奥行きのある色合いは、キッチンや食卓を華やかに彩ります。

ストウブの最大の特徴は、蓋の裏にある突起「ピコ」です。食材から出た蒸気がピコを伝って再び食材に降り注ぐ「セルフ・ベイスティング・システム」により、素材の旨味を最大限に引き出し、ふっくらジューシーに仕上げます。
内側には独自の「黒マットエマイユ加工」が施されており、表面の微細な凹凸が油馴染みを良くし、焦げ付きを抑えます。鋳物ホーロー製のため蓄熱性が高く、火を止めた後も余熱で調理が進むため、経済的かつ料理が冷めにくいのも魅力です。

14cmは、副菜作りや一人分のスープ、離乳食作りなどに最適なコンパクトサイズです。そのまま食卓へサーブすれば、おもてなしの器としても重宝します。直火、IH（100V・200V）、オーブンに対応しており、プロの厨房から一般家庭まで世界中で愛されている逸品です。