無ろ過 玄米黒酢 500ml 12本入

創業百余年の歴史を誇る福岡県八女市の老舗「江崎酢醸造元」が丹精込めて造り上げた、こだわりの「無ろ過 にごり酢 玄米黒酢 500ml」です。
本品は厳選された国産の玄米を原料とし、伝統的な静置発酵法によって長期間じっくりと熟成・発酵させています。最大の特徴は、一般的なお酢では取り除かれてしまう「酢酸菌」を、あえて無ろ過にすることで残している点にあります。この「にごり」こそが美味しさと栄養の源であり、お酢本来の深みのあるコクと、まろやかな酸味を実現しています。
お酢特有の刺激が抑えられているため、非常に飲みやすく、「美味しいから無理なく続けられる」と健康志向の方々から高い支持を得ています。水や炭酸水、牛乳などで割って健康飲料として楽しむのはもちろん、煮物や炒め物、自家製ドレッシングに使用すれば、料理に深いコクと旨味を与え、素材の味を一層引き立てます。
500ml入りの12本セットは、ご家族での利用や、毎日の健康維持を目的とした習慣化に最適なボリュームです。職人の経験と技術が詰まった、心身を整えるための本格的な玄米黒酢を、ぜひ日々の食卓に取り入れてください。