摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル／上島順子の高価買取価格

本書は、摂食嚥下障害を持つ患者さんへの適切な栄養管理を実践するための、具体的かつ実践的なガイドブックです。管理栄養士の上島順子氏によって執筆され、臨床現場で即戦力となる知識が凝縮されています。

摂食嚥下障害は、誤嚥性肺炎や低栄養のリスクが高く、個々の状態に合わせた精密な栄養アセスメントが欠かせません。本書では、栄養評価の基礎から、身体計測、血液検査データの読み解き方、嚥下機能評価との連携まで、多角的な視点で解説されています。特に、現場で迷いやすい評価指標の選択や、評価結果をいかに栄養計画に反映させるかといった実践的なプロセスが、豊富な図表とともに示されている点が大きな特徴です。

リハビリテーション栄養の重要性が高まる中、多職種連携（チーム医療）の一翼を担うスタッフにとって、確かな根拠に基づいたアセスメントスキルを磨くための必携の一冊と言えます。病院や介護施設での日々の業務におけるリファレンスとして、またスキルアップを目指す専門職の方に強くおすすめする一冊です。
（発行：医歯薬出版、著者：上島順子、判型：B5判）