ダリオ・プリンチッチ ヴィノ・ビアンコ NV 750mlの高価買取価格

イタリア、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州のオスラヴィアを代表する造り手、ダリオ・プリンチッチ。自然派ワイン、特に「オレンジワイン」の先駆者として世界中の愛好家から絶大な支持を得ています。
本品「ヴィノ・ビアンコ」は、同ドメーヌのラインナップの中でも、そのエッセンスを気軽に楽しめるスタンダードかつ高い完成度を誇る一本です。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョといった白ブドウ品種をブレンドし、果皮と共に数日間発酵させるマセレーション（スキンコンタクト）の手法で造られています。
外観は輝きのある美しいアンバー（琥珀）色。完熟したアプリコットやドライフルーツ、ハーブ、そして紅茶を思わせる複雑で奥行きのある香りが広がります。口に含むと、豊かな果実味と共に心地よいタンニン（渋み）と力強いミネラル感が調和し、長く奥深い余韻が楽しめます。
無濾過・無清澄、酸化防止剤も最小限に抑えられたその味わいは、ブドウ本来の生命力に溢れています。お料理は、しっかりとした味付けの魚介料理や鶏肉のロースト、さらにはスパイスの効いたエスニック料理とも相性抜群です。ワイン通を唸らせる、自然派ワインの真髄をぜひご堪能ください。