業務用PC俎板R-2010 500×270×20mm

業務用PC俎板（プラスチック製まな板）R-2010は、プロの現場で求められる高い耐久性と衛生面を兼ね備えた調理道具です。製造元は厨房用品の総合メーカー・卸として信頼の厚いエムテートリマツで、長年にわたり飲食店や給食施設などで愛用されています。
本商品の最大の特徴は、その堅牢な造りにあります。厚さ20mmのしっかりとしたボリュームがあり、包丁の刃当たりが良く、長時間の調理作業でも腕に負担がかかりにくい設計となっています。素材には高品質なポリエチレンを使用しており、吸水性が低いため雑菌の繁殖を抑え、非常に衛生的です。
サイズは500×270mmと、限られたスペースの厨房でも扱いやすいサイズ感ながら、魚を捌いたり野菜を刻んだりするのには十分な面積を確保しています。耐熱温度は約70度から90度程度（使用条件による）となっており、熱湯消毒も可能なため、食中毒対策などの厳格な衛生管理が欠かせない業務用環境に最適です。
表面には食材が滑りにくい加工が施されており、安全かつスムーズな調理作業をサポートします。家庭用まな板とは一線を画すプロ仕様の道具として、中古市場でも安定した需要がある一品です。