業務用PC俎板R-3042 1100×500×30mm

業務用PC俎板「R-3042」は、飲食店や食品加工現場などのプロフェッショナルな環境で高く支持されている高品質な業務用まな板です。
本製品の最大の特徴は、1100×500mmという広大な作業スペースと、30mmのしっかりとした厚みが生み出す優れた安定感にあります。大型の食材を扱う際や、複数の食材を同時に処理する場合でも、ゆとりを持って作業を行うことが可能です。
素材には厳選された高密度ポリエチレンを採用しており、適度な弾力があるため包丁の刃当たりが良く、刃こぼれを防ぎながら鋭い切れ味を長持ちさせます。また、耐摩耗性に優れているため、長期間の使用でも表面が削れにくく非常に経済的です。
衛生面においても、水切れが良く乾きやすいため、雑菌の繁殖を抑えやすく清潔な状態を維持できます。表面には微細なシボ加工が施されており、食材が滑りにくく安全に調理を行える点もプロ仕様ならではの配慮です。
大型かつ重量感があるため、調理台の上で動く心配がなく、ハードな使用環境に耐えうる耐久性を備えています。厨房の効率化と衛生管理の両立を求める現場に最適な、信頼性の高い一品です。