南部ごはん釜 3合炊き 日本製

南部鉄器の老舗、及源鋳造（OIGEN）による「南部ごはん釜 3合炊き（F-414）」は、美味しいごはんを炊き上げるために設計された本格的な鉄鍋です。
南部鉄器ならではの厚みのある鉄鋳物は、熱をたっぷりと蓄え、お米一粒一粒にムラなく効率的に熱を伝えます。これにより、お米の芯までしっかりと熱が通り、ふっくらと艶のある、甘みの引き立った美味しいごはんを炊き上げることができます。
内側はホーロー加工を施していない伝統の「焼き抜き」仕上げとなっており、調理中にお米へ鉄分が溶け出すため、自然な形での鉄分補給にも役立ちます。また、鉄の蓄熱性を活かすことで、一度温まれば弱火でも十分な熱量を維持できるため、省エネにも繋がります。
ガスコンロはもちろん、IHクッキングヒーター（200V対応）にも対応しており、現代のキッチン環境でも幅広くご活用いただけます。職人の手によって一つひとつ丁寧に作られたこの釜は、使い込むほどに風合いが増し、一生ものの道具として長く愛用できる逸品です。
保証書やパンフレットも付属しており、ご自宅用としてはもちろん、結婚祝いや新築祝いなどの大切なギフト・贈り物としても大変喜ばれる、品質と伝統を兼ね備えた商品です。