盛田 有機純米料理酒 1L × 2本 有機JAS

盛田の「有機純米料理酒」は、素材の魅力を最大限に引き出すためにこだわり抜かれた高品質な料理酒です。
本商品の最大の特長は、農林水産省の厳しい基準をクリアした「有機JAS認定」を受けている点にあります。厳選された有機栽培米と有機米麹のみを原料とし、伝統的な技法で丁寧に醸造されました。

純米造りならではの豊かなコクと旨味が凝縮されており、料理に深い味わいとまろやかさを与えます。醸造過程で生成されるアミノ酸や有機酸が、肉や魚の生臭さを効果的に抑え、素材本来の美味しさを引き立てます。また、一般的な料理酒と異なり、食塩や醸造アルコール、糖類などの添加物を一切使用していない「無添加」仕様であるため、味付けを邪魔することなく、料理の塩加減を自在にコントロールできる点も大きな魅力です。

健康志向の方や、オーガニック食材を日常に取り入れたいご家庭に最適な一品です。1Lの大容量サイズが2本セットになっており、日々の炊事にも気兼ねなくお使いいただけます。和食の煮物から洋食の隠し味まで、幅広い料理の格を一段上げる万能な調味料として、ぜひご活用ください。